第二个“中国旅游日”前夕,一部启动于世纪之交、历经三四年磨砺、凝聚全国旅游界力量及300余名专家、学者和辞书工作者心血的学科性、综合型工具书《中国旅游大辞典》问世了。它的诞生,意味着中国作为旅游资源大国对旅游业的发展、演变、衰荣终于有了比较全面、科学、历史的基本总结,中国旅游过去存在的“说不明、道不清”现象由此改观,进而奠基和建构一门新学科体系——中国旅游学。这是献给“中国旅游日”的“特殊礼物”。
填补国内外同类型辞书空白
中国是个有编辞典传统的国家。从我国第一部辞典《尔雅》算起,2000多年来编撰、出版的各种韵书、类书、字书不少,但伴随政治、经济、文化的发展,尤其新世纪以来,中国旅游业进入大众化、产业化、国际化发展的新阶段,却没有一部比较完备、稳定、贯通的旅游专业辞典。鉴于此,在国家旅游局运筹、主持下,编撰《中国旅游大辞典》自2009年正式启动,它不局限于地缘、人文、景观之类的表象,而是注重对旅游实践中的基本概念、基本现象进行理论性的“精确定位”,填补了国内外同类型辞书的空白。
在旅游研究圈内,对“旅游学”的定义众说纷纭、模糊不清,编撰《中国旅游大辞典》自然免不了要碰这块“硬骨头”,于是有关专家们对该词条争论、交锋、激烈地“舌战”,甚至一度想放弃该词条。可一旦放弃,意味着全书就被“釜底抽薪”。后经各方协商与“妥协”,终于将之定义为“是研究人类旅游活动发生、发展及其运行规律的学科”。大辞典编辑部执行主任祝振玉介绍说,现辞典共收词3086条,总字数约170万字,每词条基本按“定义、内涵、外延、历史发展、不同说法、概括语”路径撰写,围绕疑难点进行争执是常事,为的是促使中国旅游标准化、规范化、科学化。编撰完成的《中国旅游大辞典》,因此完全能够对建设与完善中国旅游学科体系,为我国争取在国际旅游舞台上的话语权,起到积极作用。
旅游学大厦的基石
辞典,人称“传世之珍”。《中国旅游大辞典》的诞生,实际上也是我国国力与国民需求的“一面镜子”。大辞典主编、国家旅游局局长邵琪伟在辞典首发仪式上说起十多年前他在云南工作期间的夙愿:当时他任职副省长,分管旅游,在与上海辞海编纂处人员交流沟通中,提出应尽快结束中国没有旅游大辞典的历史。可编辞典非一日之功,也非一省之力可以完成。后他奉调赴京主管全国旅游业,便把这项浩繁的文化工程提上议事日程。他不无感慨地说,编撰这样一部大辞典,是历史赋予我们的一个机遇。
当今,我国正迈入一个更好地满足人民群众日益增长的旅游需求的新时代,旅游事业发展迅猛,全国旅游景区、旅行社、星级酒店均以万计,旅游业直接就业人员逾1560万,间接就业人员达8000万。据预测,至2020年我国旅游接待人数将达55亿人次。形势喜人也逼人,对旅游新兴产业更需要理论指导实践,倘若连“旅游”、“旅游者”、“旅游业”这样一些基本概念表述都不能达到一致,遑论走向世界旅游强国?!
《中国旅游大辞典》应时代潮流而生,总体框架由前言、凡例、词目表、正文、附录、索引六部分内容构成。其中,大辞典正文包括词条以及释义,并注明了各词条的撰稿人和审定人,附录主要包括国家重要的旅游法规和政策文件、中国旅游业统计公报(2000-2010年)、中国世界遗产名录、中国历史文化名城名录、中国优秀旅游城市名录、中国最佳旅游城市名录、中国5A级景区名录。整部辞典分解成20多个专项子课题,分别依托中国科学院、中国社会科学院、南开、中山、清华等全国知名的高等院校和研究机构的权威旅游专家,是旅游管理部门和产学研界的共同结晶。确切说,这是一个宏大工程,旨在建造中国旅游学的理论大厦,《中国旅游大辞典》正是大厦的基石,既有国际视野,又有知识储量,更持有稳固度和权威性。
出于众手如出一手
这块中国旅游学基石得以构建,不能不提及上海辞书出版社一批默默无闻、心细如发的辞书工作者,按大辞典主编邵琪伟的话来讲,他们干的是细活、苦活,其实更是累活。
旅游学是一门新兴学科,辞书学则是一门传统学问。在编撰《中国旅游大辞典》过程中,旅游界与辞书界通力合作。特别在编纂体例、样稿范例、技术规格等方面,双方更是取长补短,相得益彰。大辞典出版过程的种种磨合,都让人体验到了一种“一丝不苟、字斟句酌、作风严峻”的“辞海精神”。上海辞书出版社社长彭卫国反复强调,出书时间再紧,也一定要把质量放在第一位。为此,出版社投入近30名编辑、6名室主任、3名社领导,参加大辞典的三审工作。
做辞书必须核查原书、典出有据,需要千锤百炼,千糅万合,出于众手,如出一手,这也使辞书编辑工作量成倍增加,得付出更多艰辛和心血,但“辞书人”无怨无悔,牢牢把关。今年3月底,《中国旅游大辞典》已按计划进入排版印制阶段,但总编辑潘涛在最后审核时发现有些国家法律名称的提法不合规范,另有个别文字表述不够严整,个别名称不够统一,个别标点还可商榷,如果按照常规做法,那就要退回责任编辑重新处理,还要对这些稿件进行二审三审,至少需要好几天,但时间不允许。4月1日正逢星期日,辞书出版社副总编兼中国旅游大辞典编辑部主任唐克敏、编辑部执行主任祝振玉、副主任杨凯、出版科副科长顾晴专程驱车赶往南京展望排版公司,现场进行三审处理,即时排版改版,反复校核,当天赶回家中已经午夜。4月中旬,在最后的印制过程当中,唐克敏带领编辑部主要负责人下厂督导印制质量。从装帧工艺、印制水平到字体墨色层层把关,每一个环节都做到精益求精。
中国第一部旅游大辞典虽已问世,显然还需要接受历史的检验。但有一点确实无疑:该辞典作为载体与平台,正在构筑中国旅游学的理论体系,旅游学必将在此基础上得到升华、兴旺!