目前，全国开放的工业旅游企业已有数千家，“全国工业旅游示范点”共有345家，但是青海尚未有一家工业旅游上榜企业。5月28日，由青海省旅游局、西宁市旅游局和青海可可西里实业开发集团有限公司共同举办“可可西里实业开发集团工业旅游暨旅游产品推介会”上推出的可可西里工业旅游景区填补了青海工业旅游发展历史的空白，成为了青海省首家展示工业发展的企业。

整个可可西里旅游景区包括现代化的流水线、自动化的设备、智能化的机器人、青海优质农产品展销中心、浓厚气息的企业文化展厅、先进的产品研发化验中心和现代化的四星级饭店，环境优雅的生态园，设施一流会议会场等集“游、住、吃、购、娱”功能设施配套齐全的工业旅游。

工业旅游为青海省旅游业发展助力

工业旅游作为一个新兴的产业，目前，全国开放的工业旅游企业已有数千家，“全国工业旅游示范点”共有345家，青海尚未有一家工业旅游上榜企业。可可西里工业旅游产品的推出填补了青海工业旅游发展历史的空白，成为了首家展示青海工业发展的企业。据悉，青海省将可可西里工业旅游景区打造成全国工业旅游模范企业，为青海省旅游业发展助力，推动青海工业旅游进一步发展。同时，预示着青海省工业旅游更进一步完善旅游产品结构，带动青海省旅游经济发展，促进青海省旅游产品的多样化，满足广大旅游者的求知欲。

优质农产品展示的内容和规模

青海省优质农产品展示展销中心总面积2000余平方米，共分为2个展区，即文化展厅和产品展厅，1个绿色生态园，共有6个专卖区，6组阶梯展柜，94组双面展柜，13个堆头散货区，礼盒精品区，青藏土特区以及玉器藏饰品区等，从入口进入展厅可以购买到“可可西里”牌系列产品、“HD”牌菜籽油、“天露”青海酸奶、“青海青”牌沙棘系列产品、“藏羊”牌地毯(挂毯)产品等青海驰著名品牌商品，可以购买到地地道道的青海“绿色、纯净、天然”，无污染、无公害、原生态的高原优质农产品。

“牦牛全宴”展现牦牛文化和牦牛精神

青海省是世界藏牦牛，主产最多的区域，藏牦牛文化历史悠久，源远流长，具有鲜明的民族特色和明显的地域色彩。以“大美青海，高原美味，青藏一宝，世界共享”为主题“牦牛全宴”品牌成为推介会的一个亮点。这道美食以青海绿色、纯净、天然，无污染、无公害的藏牦牛为原料，以藏牦牛全身的每一部位，牛鞭、牛腱、牛筋、牛腩、牛尾等等，与青藏特产发菜、鹿角菜、冬虫夏草等，配以八大菜系的方法烹制做成各色各样，营养丰富，美味可口的藏牦牛菜品有100余道，大大提高了其营养价值和藏牦牛产品的附加值，做出的菜品更是兼美味与滋补于一体。数千年来，藏牦牛为藏族的生存和发展奉献了自己的一切，在藏族人精神家园中有着崇高的地位，“不屈不挠、任劳任怨、勇往直前、无私奉献”——正是这种牦牛精神激励藏族不断超越历史，超越自身，最终融入青藏高原，成为青藏高原的主体，并创造了灿烂辉煌的游牧文明。

让游客感受高原农牧业取得的成果

目前，青海省共有55家“青海省农牧业产业化重点龙头”， 16家“农业产业化国家重点龙头企业”，8件农畜产品“中国驰名商标”企业。在可可西里工业旅游展厅里充分展示青海省农牧业产业化重点龙头企业发展历程及“十大特色”优势农牧业取得的新成就，展示青海省重点龙头企业取得的新成果。开辟工业旅游，让广大游客了解青海农牧业产业发展的历程，目瞩得到开发利用的优势资源，感受新产业为城市文化生活、经济建设带来的变化。同时，也向广大公众展示青海品牌企业的魅力和现代制工业旅游的风采，感受青海高原农牧业取得重要成果。

(记者 李娜)