年饭菜价或将上涨10%左右

距离蛇年春节还有近4个月，年饭预订就已开锣，有酒店称，最俏的是除夕年饭，目前已是一桌难求。

“年饭预订今天开始，两个多小时就有大约100位客人排了号。”昨天上午11点，三五醇西北湖店的服务员说，除夕包房的正餐已经被订完，只能等翻台。

目前，多家知名酒楼已开始接受蛇年年饭的预订，亢龙太子沿江店的服务员说，现在腊月二十七日到除夕的包房基本都订光，腊月二十四至二十六日的包房，也只能订晚上7点半之后的翻台。小蓝鲸杂技厅店说，除夕年饭基本没有包房了，如订散台，腊月二十七日中午或腊月二十八日翻台还有少量桌位。

因距蛇年春节还早，目前启动年饭预订的酒店，普遍未公布具体菜单。服务人员说，菜单要等到下个月或12月才能“出炉”。

有业内人士预计，蛇年年饭菜价可能会同比上涨10%左右。小蓝鲸散台和包房年饭起步价分别是700多元和900多元。亢龙太子和三五醇的包房年饭，10人桌起步价分别是1280元和1688元，20人桌的年饭一般超过2000元。

业内人士提醒，很多酒楼现在没有具体年饭菜单，卖的是“期货”，建议消费者支付订金前，先与酒楼协商好相关细节，比如，万一发生退订，应何时告知、订金如何处理等，以便发生纠纷时能有效维权。

作者：符樱