上午10点，枫泾古戏台上人声鼎沸，热闹非凡。枫泾美食节组委会在这里举行上海枫泾美食节主题日活动，庆祝国家旅游日，同时共庆“枫泾丁蹄”创始160周年。活动现场，最吸引人们眼球的是为庆祝“枫泾丁蹄”创始160周年而专门制作的“中华第一蹄”的启封仪式，当花轿载着“中华第一蹄”缓缓而来时，游客们争相一睹“中华第一蹄”的庐山真面目。这个重达160斤的丁蹄此前申报了吉尼斯记录，吉尼斯上海总部为“枫泾丁蹄”颁发了吉尼斯获奖证书。

此次枫泾美食节活动，从4月28日开始拉开帷幕，受到了各界媒体的关注，更是吸引了各地的游客。通过美食节的举办，弘扬枫泾美食文化，扩大枫泾旅游效应，提升“枫泾寻画”知名度，打造富有枫泾地域特色美食品牌，让枫泾人气节节攀高。